Pasión por el café
Atención y dedicación en el trabajo de cada cosecha.
EL COMIENZO
Una tradición que
crece con la tierra.
Fundado en 2005 por la familia Umaña, Beneficio El Cañón de Dota surgió entre montañas, cafetales y una profunda convicción: el buen café empieza con respeto por su origen.
Desde Santa María de Dota trabajamos junto a productores y familias cafetaleras para cuidar cada lote, desde la recepción de la fruta hasta su preparación final.
Con los años, hemos mantenido la esencia familiar mientras seguimos aprendiendo, mejorando nuestros procesos y compartiendo el carácter singular de esta región.